Læknirinn í eldhúsinu : Og svona fór fyrir rjúpunum. Confit de lagopéde, hefðbundnar og svosnöggsteiktar með dásemdar meðlæti
Rjúpur og tilheyrandi - Gotterí og gersemar
Verkun og eldun á rjúpu - YouTube
Rjúpur og tilheyrandi - Gotterí og gersemar
Krónhjartarfillet | Food, Beef, Meat
Matreiðslubækur – Efnisorð "stóra bókin um sous vide" – Salka - bókaútgáfa og bókabúð
Sous vide - fullkomin eldun, alltaf... - Vinotek.is
Villibráð að hætti Jóa Fel | Sausage, Food, Meat
Læknirinn í eldhúsinu : Hátíðarmaturinn 2019? Úrbeinaður og fylltur hreindýrahryggur, eldaður sous vide, með púrtvínssósu frá grunni, seljurótarmús, hvítlaukssteiktum strengjabaunum og fullkomnum ofnsteiktum kartöflum
Fjölbreytt íhaldssemi fram í fingurgóma - Rjúpur og svínahamborgarahryggur á tvo vegu með hefðbundnu meðlæti og dásamlegu léttvíni - Ragnar Freyr Ingvarsson
Villibráð | Hvar er hægt að fá heila önd
Grafin rjúpa, lax, nautasteik og After-Eight-perur í afmælisveislu Kristjáns Guðmundar - Albert eldar
Rjúpur og tilheyrandi - Gotterí og gersemar
Læknirinn í eldhúsinu : Og svona fór fyrir rjúpunum. Confit de lagopéde, hefðbundnar og svosnöggsteiktar með dásemdar meðlæti
Sous vide - fullkomin eldun, alltaf... - Vinotek.is